Garantir la santé des différents intervenants du monde agricole en informant les agriculteurs du danger de l’usage des produits phytosanitaires ; en incitant les agriculteurs à se protéger contre les effets nocifs de ces produits ; à assurer une bonne communication entre agriculteurs et consommateurs.

Redynamiser le milieu rural et prôner l’ouverture sur le monde en restaurant des relations d’entraide et non plus de concurrence entre agriculteurs ; en favorisant la communication entre le producteur et le consommateur ; en prônant la souveraineté alimentaire ; en développant la solidarité avec les paysans du sud.